ET: 04.10.2024

LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER!
Schaumwein boomt – und das seit Jahren ungebrochen. Eine Kehrtwende ist auch 2024 nicht in Sicht. Das ist sensationell: Während die Prognosen für den Weinund Alkoholmarkt allgemein eher düster aussehen, scheinen wir uns nach wie vor die festlichen Moment des Schaumweingenusses zu gönnen. Da machen wir gerne mit! Wie die breite Themenauswahl in diesem Heft zeigt, ist es längst nicht mehr nur Champagner, der uns prickelnde Freuden bereitet. Eine breite Palette an hochwertigen Schaumweinen aus aller Welt bereichert inzwischen Weinregale, Restaurantkarten und auch unsere Keller. Ob spritziger, unkomplizierter Prosecco aus dem Veneto, eleganter Cava aus Spanien, finessenreicher Crémant aus Frankreich oder charaktervoller Schaumwein vom Winzer in der Region – für jeden Geschmack und Anlass findet sich die passende prickelnde Variante. In diesem Jahr haben unsere Verkosterinnen und Verkoster anlässlich der Falstaff Sparkling Trophy erstmals auch alkoholfreie, schäumende Weinalternativen unter die Lupe genommen. Auch diese prickelnden Varianten haben in den letzten Jahren einen wahren Quantensprung hingelegt. Nicht nur was die Quantität betrifft, sondern auch die Qualität. Verbindendes Element aller verkosteten Produkte in diesem Heft ist das Prickeln auf der Zunge, das zum Genuss viel beiträgt – ganz egal, ob mit oder ohne Alkohol. In diesem Heft haben wir uns nicht nur den Schaumweinen an sich intensiv gewidmet, sondern auch den Gläsern, aus denen wir sie trinken – ein absolut entscheidendes Element für Schaumweingenuss – oder Reisedestinationen, die für prickelnden Genuss sorgen. Auch in diesem Bereich hat sich in den letzten Jahren enorm viel getan! In diesem Sinne laden wir Sie ein, die faszinierende Welt der Schaumweine mit uns neu zu entdecken und die Seele ein wenig baumeln zu lassen. Denn das haben wir uns alle verdient.

Viel Spaß und prickelnden Genuss mit dem neuen Falstaff Sparkling Spezial,

Ihr Wolfgang Rosam

FALSTAFF SPECIAL PRINT

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2023