Falstaff Magazin Schweiz 05/2024
- Sprache: Deutsch
- Natural Wines & Fruchtweine im Porträt
- Neuer Guide: Heurige & Buschenschanken
Falstaff Magazin 05/2024 - Cooler Norden
Immer mehr Menschen zieht es gerade in den heissen Sommermonaten touristisch nicht mehr in den Süden, sondern in kühlere Gefilde. Und so reisen wir mit Ihnen diesmal unter anderem zu den Skrei-Fischern nach Norwegen und erkunden das faszinierend-eisige Lappland. Bei den Weinen widmen wir uns ebenfalls den Trends: etwa den nordischen Fruchtweinen aus Äpfeln und Beeren, die vielfach bereits erstaunliche Qualität aufweisen. Aber auch die umstrittenen «Natural Wines» wurden von unseren Wein Chefredaktoren einer eingehenden Prüfung unterzogen. Im Reise-Teil geht es ins Tessin, wo mediterranes Flair und kühle Seen warten.
Viel Spass und Genuss mit dem neuen Falstaff!
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