Falstaff Magazin Schweiz 02/2019
LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER!
Wie viel darf ein Top-Wein kosten? Das ist eine häufig diskutierte Frage. Kann ein Wein unter 15 Franken wirklich gut sein? Oder: Ist ein Wein um etliche Hundert Franken tatsächlich um so viel besser als einer unter 100 Franken? Und: Wie viel ist jeder von uns überhaupt bereit, für eine gute Flasche Wein auszugeben? Dazu gibt es aus unserer Sicht sehr klare Antworten: Natürlich gibt es tolle Weine unter 15 Franken, die extrem viel Spass und Freude machen! Also: Ein guter Wein muss nicht unbedingt teuer sein. Wer unbedingt viele Hundert Franken für eine Top-Kreszenz ausgeben will, fällt unter die Kategorie Liebhaber, Sammler oder schlichtweg Wine-Freak. Auch daran ist nichts auszusetzen. Aber es ist nicht notwendig, so viel Geld auszugeben, um zum Beispiel einen Top-Bordeaux geniessen zu können. Wir haben Ihnen in unserer Titelgeschichte 100 Weine aus aller Welt – rote und weisse bunt gemischt – aufgelistet, die eines gemeinsam haben: Sie kosten weniger als 100 Franken! Und sie sind allesamt fantastisch. Von manchen werden Sie vielleicht noch nie gehört haben, dann ist unsere Story umso wertvoller für Sie.
Falstaff war ausserdem für Sie im Gefängnis unterwegs, unter anderem in Kalchrain, wo Häftlinge mithelfen, hervorragende Weine zu keltern. Projekte wie diese gibt es nicht nur hierzulande, sondern auch in Italien und Portugal – wir haben uns umgesehen.
Der Frühling naht und die Reiselust steigt. Wie wäre es mit der Hauptstadt des Elsass, Strassburg? Eine wundervolle, romantische und gleichzeitig quirlige Metropole mit sehr viel Kulinarik und einer fantastischen Umgebung. Oder unsere diesmalige Gourmetreise: Portugal. Begeben Sie sich mit uns auf eine Weinreise in das Land Vasco da Gamas.
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