»Four Seasons«
- 40 internationale Spitzenköche verraten ihre Lieblingsrezepte
- Von »Fledermaus á la Plachutta« bis Heinz Reitbauers »Beta-Sweet -Karotte«
- Four Seasons für alle Sinne
»Four Seasons«, das erste Kochbuch aus der neuen Falstaff-Edition, präsentiert die besten Rezepte für jede Jahreszeit. 40 internationale Spitzenköche verraten auf 200 Seiten ihre Lieblingsrezepte – von österreichischen Klassikern wie der «Fledermaus à la Plachutta» bis zu modernen Kreationen wie Heinz Reitbauers «Beta-Sweet-Karotte».
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