Falstaff Special Jubiläumsausgabe Schweiz 2024

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LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER!

Schon zehn Jahre sind vergangen, seit Falstaff das erste Mal mit einer eigenen Ausgabe in der Schweiz erschienen ist – 34 Jahre nach der Gründung des Magazins in Österreich im Jahr 1980. Falstaff erscheint heute in Österreich, in Deutschland, in der Schweiz und bald auch schon in Italien – das müssen wir feiern! Seit dem Jahr 1980 hat sich viel getan in der Kulinarik- und Weinwelt der Schweiz, und auch alleine in den vergangenen zehn Jahren war die Entwicklung enorm. Das zeigt ein Blick in alte Ausgaben genauso wie die Geschichten in dieser Jubiläumsausgabe. Wir haben einen Autor aus Österreich damit beauftragt, die Entwicklung der Schweizer Kulinarikszene unter die Lupe zu nehmen – mit überraschendem Resultat: Es war weder Frankreich noch Italien, das ihn den Genuss lehrte, sondern die kleine Schweiz. Die Entwicklungen im Weinbereich in der Schweiz sind nichts anderes als spektakulär. So widmen wir in unserer Jubiläumsausgabe gleich mehrere Strecken diesem Umstand. Wir beleuchten, wie sich das Weinland Schweiz seit 1980 entwickelt hat und welches die wichtigsten Protagonisten sind. Darüber hinaus erzählen wir die Geschichte der Mémoire des Vins Suisse, der Schatzkammer des Schweizer Weins – samt einer Verkostung von Schweizer Spitzen-Crus aus dem Jahr 2014. Wir danken allen Unterstützern von Falstaff Schweiz, allen Gratulanten und natürlich auch Ihnen, unserer treuen und stets wachsenden Schweizer Leserschaft!

Viel Spass und Genuss mit dem Falstaff Jubiläumsmagazin